鱼香肉丝(正常版)辣味的😍

作者： ni宝贝

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用料

• 瘦肉 250克
• 木耳 2把
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 线椒 1根
• 蒜 5瓣
• 红辣椒 1个
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 5克
• 淀粉 2勺/一勺腌肉，一勺做水淀粉
• 盐 1勺半
• 油 3勺/一勺腌肉，两勺炒菜
• 黑胡椒粉 半勺，可以不放哈，也可以用胡椒粉代替，实在没有用13香

鱼香肉丝(正常版)辣味的😍的做法步骤

步骤 1

全部切好，肉丝倒入生抽两勺，淀粉一勺，油一勺，黑胡椒粉一点点抓拌均匀，黑木耳泡好，其他的就像图片一样切好就行

步骤 2

起锅倒油，放入辣椒蒜末黄豆酱炒香后先炒肉后放配菜，再倒入生抽老抽调色入味，放入少量的盐，淀粉水倒入炒均匀后，炒熟就可以出锅了

步骤 3

这样炒出来肉是滑嫩嫩的😍

菜谱创建时间：2023-07-17 17:02:18