熘肝尖儿（京菜、鲁菜）😋

作者： 凡少主的私房菜

用料

• 猪肝 250克
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱姜 适量
• 蒜 适量
• 老抽 适量
• 红薯粉 适量
• 柿子椒 1/2个
• 醋 适量

熘肝尖儿（京菜、鲁菜）😋的做法步骤

步骤 1

猪肝

步骤 2

洗净

步骤 3

切片后用水浸泡出血水后备用

步骤 4

宽油葱姜柿子椒煸炒，然后放入洗净的猪肝翻炒至九成熟（嫩嫩的好吃😋），调好的勾芡汁儿倒入锅中，翻炒后出锅✌🏻️

步骤 5

口感简直了😋

菜谱创建时间：2023-07-07 15:16:56