超级下饭的虎皮尖椒

作者： 马尔泰若花

有了这道菜我能再干一碗大米饭🍚

用料

• 青椒 5只
• 蒜 5个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 醋 1小勺
• 盐 1勺

超级下饭的虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

黄皮椒洗净后拍一下然后切成段（别的青椒也可以我喜欢这种哈哈）蒜切碎末备用

步骤 2

拿个碗，放入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1小勺糖、醋和盐（视自己口味，口味轻的可以不放盐哦）

步骤 3

热锅凉油，放入青椒小火煎至两面虎皮状

步骤 4

煎好青椒后放入蒜末翻炒

步骤 5

放入调好的料汁后，大火翻炒，尝一下咸淡之后关火

步骤 6

无敌下饭的虎皮尖椒做好啦，快一起来做这道菜吧😄

超级下饭的虎皮尖椒的小贴士

在煎的时候小火煎哦，怕被油蹦到。 根据自己口味放入盐。

菜谱创建时间：2023-06-25 20:04:02