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肉粽(腌肉)
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作者:
厨房记录员
用料
糯米
适量
五花肉
适量
老抽
适量
生抽
适量
生姜
适量
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
白胡椒粉
适量
肉粽(腌肉)的做法步骤
步骤 1
生抽 老抽 耗油 加水煮开 晾凉备用
步骤 2
肉切块 加盐 生姜 葱 黄酒 白胡椒粉 抓匀
步骤 3
抓好的样子 五分钟左右
步骤 4
加入凉透了的酱油
步骤 5
拌匀
步骤 6
装袋冰箱冷藏过夜 备用
菜谱创建时间:2023-06-19 09:41:42
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