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叉烧包
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作者:
静心听雨-凝神观风
最爱叉烧包,步骤简单,
用料
叉烧部分:
五花肉
500克
花生油
少许
米酒
5勺(餐勺)
生抽
3勺(餐勺)
水
250克
调味汁部分:
水
325克
盐
2克或豆腐乳1块代替
白糖
50-60克
生抽
15克
老抽
15克
蚝油
50克
海天叉烧酱
100克
粉浆部分:
玉米淀粉
50克
水
125克
蔬菜部分:
洋葱丁
125克
面粉部分:
面粉
1000克
酵母
10克
泡打粉
5克
白糖
80克
猪油
5克
白醋
10-15克
水
550-600克
叉烧包的做法步骤
步骤 1
步骤 2
40度发酵30分钟,蒸25分钟,
步骤 3
菜谱创建时间:2023-06-16 22:06:15
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