老人孩子都离不开的原汤面

作者： 朵朵姥姥下厨房

这个原汤面我做的确实好吃，孩子不喜欢妈妈做的面条，这碗面条说起来麻烦，做起来很简单。 有青菜油菜西红柿，有肉有鸡蛋，老少皆宜，早、中、晚都可以吃的原汤面。

用料

• 鸡蛋 1个
• 小油菜 4-5颗
• 小里脊肉 5-10克
• 龙须面 50-100克（因人而异）

老人孩子都离不开的原汤面的做法步骤

步骤 1

这是今天要做的所有材料

步骤 2

西红柿洗干净划十字刀放在容器里，用滚烫的开水浇在西红柿上，几分钟后把西红柿捞出，太热过下凉水，也可以自然凉，把西红柿的外皮拔掉。（如图）

步骤 3

小油菜去掉根部洗干净放到容器里，开水浇在上面，油菜变绿捞出过凉水，挤出多余的水分放到准备装面条的碗中。

步骤 4

西红柿切丁五花肉切片，切少许香葱。

步骤 5

放少许油，又热后放五花肉边抄变色+西红柿丁继续翻炒+少许盐，西红柿出汁后放纯净水（过滤水或开水都可以）

步骤 6

水开后打入鸡蛋，鸡蛋熟了捞出放到准备装面条的碗中。

步骤 7

下面条，面条熟了和汤一起倒入容器中。（这次是五花肉有点有多，每次放里脊肉图片更清晰）。

菜谱创建时间：2023-06-06 18:25:42