孜然牛肉片

作者： 思晗Beryl

用料

• 牛肉 一斤
• 烧烤料 若干
• 蚝油 一勺
• 老抽 少许
• 生抽 四勺
• 白芝麻 少许
• 食用油 适量
• 蒜末 适量
• 白糖 适量
• 白酒 适量

孜然牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放蚝油、老抽、生抽、烧烤料

步骤 2

调料抓匀后放食用油锁住水分，保鲜膜，冰箱冷藏24小时

步骤 3

锅中放油，油热放蒜末

步骤 4

放入腌制好的牛肉，大火炒

步骤 5

加入白糖、白酒、白芝麻，炒至全熟

步骤 6

装盘～

菜谱创建时间：2023-05-31 22:45:48