火龙果蒸糕（必成功版）

作者： 圆圆的圆圆-6

消耗火龙果

用料

• 火龙果 40克
• 蛋黄/整个鸡蛋 2颗/1颗
• 低筋面粉 28克/整蛋版35克
• 油 少量

火龙果蒸糕（必成功版）的做法步骤

步骤 1

40克火龙果加蛋黄放入辅食机内断断续续打发，到肉眼可见体积增高，大概3~5分钟

步骤 2

加入低筋面粉搅拌均匀，装入裱花袋

步骤 3

在磨具里刷油，方便蒸完脱模。挤入搅拌的糊糊，盖上盖子。

步骤 4

上锅（不管是冷水上锅还是开水上锅），水开计时，就是锅冒热气的时候计时八分钟，时间一到就拿出来，不要焖！

火龙果蒸糕（必成功版）的小贴士

不要焖，八分钟一到就拿出来脱模！

菜谱创建时间：2023-05-16 22:29:21