鸡蛋火腿汉堡（蛋堡）

作者： 哼唧爱美食

用料

• 面粉 65克
• 清水 100克
• 食盐 1克
• 白糖 1克
• 泡打粉 1克
• 酵母 1克
• 火腿 1根
• 鸡蛋 2只
• 葱末 适量
• 花椒粉 少许

鸡蛋火腿汉堡（蛋堡）的做法步骤

步骤 1

准备面糊食材

步骤 2

混合所有面粉、白糖、食盐、酵母、泡打粉和水

步骤 3

搅匀后可以加少许花椒粉

步骤 4

搅匀静置30分钟

步骤 5

火腿切丁，葱切碎

步骤 6

锅中刷油，小火加热，打入鸡蛋

步骤 7

将稍微捣散，加入火腿丁和葱末

步骤 8

另一面倒入面糊，鸡蛋翻面

步骤 9

将鸡蛋放到面糊上，另一面再加入面糊

步骤 10

将鸡蛋面糊倒扣倒另一侧面糊上，再小火煎一会儿

步骤 11

美味出炉

步骤 12

挤上喜欢的酱料，开吃～

菜谱创建时间：2023-05-16 05:42:11