青梅酒

作者： 米米麻麻的宝典

五年前第一次做青梅酒，在夏天加冰块兑着特别好喝，上次做的已经见底了，再续上吧

用料

• 青梅 5kg
• 冰糖 2.5kg
• 九江双蒸 5L

青梅酒的做法步骤

步骤 1

野生小青梅，清净-去蒂-晾干

步骤 2

装瓶，2.2L的瓶子900g青梅：900g白酒：450g冰糖，比例1:1:0.5

步骤 3

这次使用单晶白冰糖

步骤 4

12小时后冰糖完全融化，青梅也变色了，后面就交给时间吧。

菜谱创建时间：2023-05-10 19:46:09