简单营养的【上汤菠菜】

作者： 肆季课堂

说起健康饮食 春天肯定少不了一碗菠菜汤了

用料

• 鸡蛋 2个
• 皮蛋 1个
• 鸭蛋 1个
• 食盐 适量
• 食用油 适量
• 下菠菜 适量
• 蒜末 适量
• 枸杞 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

简单营养的【上汤菠菜】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、皮蛋、鸭蛋冷水下锅，烧开后焖10分钟

步骤 2

煮熟的蛋剥壳切块备用

步骤 3

锅中下食盐、食用油，下菠菜焯水30秒后捞出备用

步骤 4

锅中下入食用油，下蒜末炒香

步骤 5

下入鸡蛋、鸭蛋翻炒至蛋黄出沙质感，再倒入开水，下皮蛋、食盐、枸杞咕嘟3分钟左右

步骤 6

下菠菜，胡椒粉、香油搅拌均匀

步骤 7

出锅，碧绿碧绿的真好看，健康又美味，你学会了吗

菜谱创建时间：2023-05-05 16:33:54