干锅包菜

作者： 鴻豆小廚

又是美味又下饭的一道菜😋

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 适量
• 干辣椒 3～4个
• 蒜头 5～6片
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 豆瓣酱 一勺
• 料酒 少许
• 鸡精 少许
• 白糖 半勺
• 盐 少许

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成小片，加入清水，一小勺盐，浸泡2分钟，捞出控干水 热锅下油，倒入包菜炒至七成熟

步骤 2

盛出备用

步骤 3

另起锅烧油，下入五花肉翻炒

步骤 4

加入干辣椒，蒜头，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，翻炒均匀，炒出香味

步骤 5

倒入炒好的包菜，加入少许盐，鸡精，白糖，翻炒均匀

步骤 6

出锅😋

菜谱创建时间：2023-05-04 15:53:57