角瓜鸡蛋虾仁蒸饺（挑战100道减脂餐之14）

作者： 间歇性少女

本人制作减脂菜本着少盐少油少调料的理念，用心品尝食物本身的味道，让低油低盐的饮食成为一种习惯，过健康品质生活！

用料

• 角瓜 一个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 两个
• 木耳 一小把
• 虾皮 一小把
• 大虾 6只

角瓜鸡蛋虾仁蒸饺（挑战100道减脂餐之14）的做法步骤

步骤 1

角瓜，胡萝卜插成细丝，虾皮洗一下，放入两小勺盐，拌匀，腌渍一会，去去水。注：腌半小时就差不多！

步骤 2

发好的干木耳焯水切丝；少放点油将鸡蛋滑散切碎；大虾去虾线切块；腌渍好的角瓜胡萝卜丝攥干水份；再少放一点盐和十三香，拌匀即可！

步骤 3

买的饺子皮，包就行了！后来发现馅多了，我就把饺子皮幹大了一圈，还包了两个小包子，效果意外的好，太适合控制碳水的宝宝们！😀

步骤 4

上锅蒸，水开后15分钟，就熟了！

步骤 5

菜谱创建时间：2023-04-20 11:10:04