懒人捞汁小菜

作者： Silencio宅

用的都是家里的冰箱随手取的食材，方便快手。自己喜欢吃啥就加啥。 喜欢吃辣的就加辣椒油或小米辣，我家有小朋友就没放辣椒。

用料

• 黄瓜 1根
• 干木耳 1把
• 魔芋结 1盒
• 鹌鹑蛋 10个
• 大蒜 1头
• 香菜 1把
• 珍选捞汁 200ml

懒人捞汁小菜的做法步骤

步骤 1

原材料大合照。 干木耳随手抓一把，放水里泡发（约30分钟）。

步骤 2

大蒜剥皮切成蒜米，香菜洗净切成小段，装进大盆里，后面的食材都直接装这个大盆。 家里正好有柠檬就切了两片丢进去，没有就省略。

步骤 3

木耳洗净撕小朵，焯水（水开下锅，大约煮个5分钟）。 魔芋结用水冲洗一下，焯水（水开下锅，大约煮个3分钟）。 鹌鹑蛋直接冷水入锅煮熟（水开再煮个3分钟就行）。

步骤 4

焯好水的木耳和魔芋结沥一下水，丢大盆里。 鹌鹑蛋剥壳，丢大盆里。 黄瓜切小块，丢大盆里。（喜欢削皮的就削皮，不喜欢削皮的洗净就行，我喜欢削一半留一半^_^）

步骤 5

准备好食材就可以倒入珍选捞汁了，我倒了大约200毫升。这个捞汁很方便，不用再加其他调料，非常适合懒人和厨房小白。

步骤 6

用大勺子翻拌一下就好了，超级快手！ 拌完不要着急吃，泡半个小时等它入味，夏天放在冰箱冷藏一下更爽口。

步骤 7

装进盒子里带出去野餐咯～

懒人捞汁小菜的小贴士

在家吃找个美美的盘子装起来吧^_^

菜谱创建时间：2023-04-16 23:50:45