炸佛手（香椿芽）

作者： 厨房的四月天

春天的特色，吃香椿芽的季节，小妹妹和她的朋友们一起去大山里亲自摘的，满满的感动😹

用料

• 香椿芽嫩苗 适量
• 鸡蛋面糊用料：
• 面粉、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉适量

炸佛手（香椿芽）的做法步骤

步骤 1

鲜美的香椿芽嫩苗

步骤 2

把香椿芽摘好

步骤 3

清洗浮尘

步骤 4

水开后放入摘洗干净的香椿芽嫩苗烫变色捞出，浸入冷水中，再捞出攥干水

步骤 5

调好的蛋糊

步骤 6

放入调好的蛋糊中，油温升高至六成热后放入，中火炸至微黄就可以捞出

步骤 7

香酥可口的炸香椿芽嫩苗就出锅了，像不像佛手啊🤔可好吃了，想吃的张开嘴了💢❤️‍🔥

菜谱创建时间：2023-04-15 18:46:56