龙虾尾解冻
冷水下锅,放大葱,煮开焯水
准备调料
起锅烧油,放大葱,全程小火
把大葱炸干,捞出
放大蒜末,炒香
放生抽、耗油、十三香、龙虾尾
翻炒后,放啤酒
放3块咖喱块、冰糖,盖盖儿焖5-10min
最后大火收汁,注意别糊底了
出锅😍
配上米饭,咖喱和蒜香味,甜甜的,太香了❗️❗️❗️