冰山熔岩巧克力-淡奶油版

作者： 嫊橴

所有的黑巧可可脂都是72%以上才行

用料

• 黑巧克力 100克
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 120毫升
• 糖 30克

冰山熔岩巧克力-淡奶油版的做法步骤

步骤 1

一个蛋黄，加上白糖，搅拌均匀

步骤 2

倒入淡奶油

步骤 3

倒入黑巧

步骤 4

开小火，使黑巧融化，奶油和巧克力完全融合

步骤 5

倒入容器中

步骤 6

冰箱冷藏5个小时以上

步骤 7

脱模，撒上可可粉，配上下午茶，美滋滋

步骤 8

吉利丁版:淡奶油或者牛奶，任意巧克力， 吉利丁片 牛奶版:牛奶220克，黑巧140克

菜谱创建时间：2023-03-18 16:46:10