红烧鸡爪

作者： 爱做饭的金牛座

用料

• 鸡爪 12只
• 老抽 3勺
• 姜 4片
• 啤酒 200ml
• 八角 1个
• 小米椒 4个
• 蒜 3瓣

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪先解冻

步骤 2

剪好指甲备用

步骤 3

对半切开 会入味一些

步骤 4

姜蒜辣椒下锅炒香

步骤 5

倒入鸡爪翻炒一下

步骤 6

先加入生抽翻炒，再倒入啤酒

步骤 7

烧开后，再加入没过鸡爪的水，大火烧开转小火30分钟，想炖烂一点可以再多煮一会

步骤 8

差不多收汁，加入适当的盐和葱花翻炒

步骤 9

出锅啦，还带一点汤，味道不错

菜谱创建时间：2023-03-17 19:45:57