拌黄瓜

作者： 卢小团

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 适量
• 盐 少许
• 大蒜 3瓣

拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备一根黄瓜，洗干净

步骤 2

黄瓜去皮，装进保鲜袋里，用菜刀横过来拍黄瓜。【这样不用洗砧板和刀🤓】 拍好的黄瓜放进盘子，加入少许盐，拌匀，等10分钟后，将腌出的水倒掉（此步忘记拍照📷）

步骤 3

大蒜🧄剁成蒜蓉，浇上热油，加入生抽3勺、醋1勺、适量白糖，搅拌均匀。 此处应根据自己口味调整调料比例。

步骤 4

料汁倒入黄瓜，拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-03-12 22:13:53