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酒糟小肠
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作者：
培煎芝麻
用料
酒糟小肠的做法步骤
步骤 1
小肠处理好后，下锅汆烫至表皮微微收缩，捞出备用。
步骤 2
宽油下锅，先放入姜末蒜末，爆出香味，再加酒糟、适量盐、耗油、白糖（酒糟有苦味，白糖要多放些）翻匀，最后放小肠炒熟即可。想吃软烂口感的，要多焖煮一些时间。
菜谱创建时间：2023-03-01 20:11:26
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