焦糖酱

作者： 白牙是个小虎牙

焦糖酱配方，原版来自PH大师，大梅烘焙的更适合新手更友好的版本

用料

• 鲜奶油 125g
• 细砂糖 100g
• 水 20g
• 黄油 23g
• 海盐 1g

焦糖酱的做法步骤

步骤 1

熬焦糖

步骤 2

加软化到乳霜状的黄油

步骤 3

加淡奶油

菜谱创建时间：2023-02-20 20:47:11