全麦无糖吐司

作者： 王大妞Viki

两个450g三能低糖吐司盒的量 预热180度 上下火180度30分钟 （如果用低糖吐司模具 不用预热 175度，上下火30分钟。） 【什么时候用耐低糖酵母】含糖量低于8%时使用。含糖量=糖量÷面粉量×100%

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 350克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 水 300克
• 玉米油 15克
• 耐低糖酵母 7克
• 代糖（赤藓糖醇） 45克
• 盐 5克
• 黑芝麻 若干
• 葡萄干 若干

全麦无糖吐司的做法步骤

步骤 1

一发室温30分钟（可以省略），二发30-35℃ 120-140分钟就发满啦

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2023-02-19 21:30:22