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前蛋法蛋糕卷+空气炸锅六寸戚风
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作者:
Zoking
可以做一张蛋糕卷+一个六寸蛋糕 蛋白需要冷藏,加盐 醋 淀粉,不能打到硬性发泡(重要)
用料
鸡蛋
5
糖
70
油
50
温水
70-90看情况
普通面粉
100
淀粉
20
前蛋法蛋糕卷+空气炸锅六寸戚风的做法步骤
步骤 1
蛋糕卷180度25-30分钟 空气炸锅带锡纸盖子烤,6寸蛋糕140度80分钟,最后25分钟掀开锡纸
菜谱创建时间:2023-02-16 14:08:00
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