丸（园）子萝卜汤

作者： 蜀山之王666

用料

• 白萝卜
• 姜
• 盐
• 鸡蛋

丸（园）子萝卜汤的做法步骤

步骤 1

挑选肥瘦相间的肉剁碎，加入适量姜末、生抽、白胡椒粉、耗油、香油、蛋清，搅拌抓捏均匀；

步骤 2

白萝卜滚刀切块，焯水去除涩味，准备少许青菜叶，香葱；

步骤 3

锅中放适量水，大火烧开，先放入萝卜块，煮五分钟后，转中火，手搓丸子放入锅中煮熟，加入少量香油，撒入少量食盐、香葱即可。

菜谱创建时间：2023-01-29 21:36:24