红糖花生曲奇

作者： MOGU酱的小食光

原作者是朱厘米老师的太太 不用裱花嘴挤造型很方便哦！

用料

• 黄油 120克
• 红糖 100克
• 花生酱 110克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 小苏打 4.5克
• 泡打粉 4克

红糖花生曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油和花生酱分别软化（天冷用烤箱发酵模式） 先打发黄油打至微微发白

步骤 2

接着加入花生酱搅拌均匀 常温鸡蛋一个打成蛋液，分三次加入，每一次都打匀后再加入。 最后加入过筛的低粉，小苏打粉，泡打粉。用刮刀切拌至无干粉。

步骤 3

面团整型后放入冰箱冷冻（15分钟）或冷藏（半小时） 没有模具可以直接搓成长条型

步骤 4

冷冻完成后切块，切的厚一些。

步骤 5

烤箱风烤模式175度9分钟

步骤 6

出炉后很松软，等凉透了变硬就可以装袋了

菜谱创建时间：2023-01-22 20:20:36