过年吃的山楂馅儿元宵来喽！

作者： 拉丁兔兔

山楂开胃解腻，做成元宵馅儿再合适不过啦🍒🍒🍒

用料

• 糯米粉 150 克
• 开水 110 克
• 仙人掌果粉 5 克
• 山楂糕 150 克
• 白砂糖 20 克
• 芝麻花生 少许
• 猪油 少许（可不加）

过年吃的山楂馅儿元宵来喽！的做法步骤

步骤 1

糯米粉150 克，加烧开的热水用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成团儿。

步骤 2

加入仙人掌果粉，继续用手揉匀。 揉好的面团是粉红色的

步骤 3

山楂糕 150 克，切成小丁，碎一点口感好。

步骤 4

花生芝麻少许，用擀面杖擀碎，和白糖一起放入山楂糕里拌匀

步骤 5

把面团分成大小相同的小剂子，用手捏成饺子皮大小，中间厚四周薄。 放入山楂馅儿用虎口收紧，用手团成团儿，外面沾点生粉避免粘连。

步骤 6

煮好的元宵是粉红色的，是不是很好看啊😊

步骤 7

这馅儿料足足的，外面是买不到的😋

过年吃的山楂馅儿元宵来喽！的小贴士

包元宵的时候，用保鲜膜或塑料袋把其他面剂子盖好，防止变干

菜谱创建时间：2023-01-18 10:20:12