西红柿豆泡打卤面

作者： 美味素厨房

用料

• 西红柿 3个
• 豆泡 1袋
• 番茄膏 70克
• 姜末 5克
• 香菇 2朵
• 油 25克
• 香叶 1片
• 生抽 19克
• 素蚝油 4克
• 松茸鲜 2克
• 糖 5克
• 盐 1克
• 白胡椒粉 0.5克
• 勾芡 适量
• 水 930克

西红柿豆泡打卤面的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

切成块

步骤 3

豆泡切成一半，方便入味

步骤 4

姜、香叶油锅内炒一下

步骤 5

加入食材

步骤 6

加入除了淀粉以外，所有的佐料和水（把香叶捞出去）

步骤 7

炖到豆泡软糯

步骤 8

加入芡粉水勾出一点点粘稠状

步骤 9

倒在煮好的面条上、或者盖饭也可以

菜谱创建时间：2023-01-13 23:07:36