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懒人酸奶(豆腐一样)
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作者:
花了个轮
是很厚实的那种酸奶,像豆腐块一样 超简单有手就会 不用洗任何容器,不需要烫容器杀菌等等,所有材料混合就👌
用料
牛奶
500克
奶油
20克
奶粉
15克
白糖/代糖(可不加)
35克/10克
菌粉(或者自己喜欢的酸奶50g)
1包
懒人酸奶(豆腐一样)的做法步骤
步骤 1
需要一个1L的牛奶盒,拧开盖子,倒出一杯喝掉,剩大概500g(一半的量)
步骤 2
所有材料倒进牛奶盒里霍愣霍愣 (甜味根据自己口味调整)
步骤 3
28℃-30℃发酵8小时左右,放冰箱冷藏 成品看视频 nice!
菜谱创建时间:2023-01-08 12:52:24
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