千里香馄饨香葱料

作者： 冬琪轩

儿子喜欢吃饺子和馄饨、但是每次都喜欢吃千里香馄饨，我问他原因，他说因为那个汤汁儿的料比较好吃 ，很香，于是我就研究了一下，做出一大碗，可以吃很久，儿子说我可以开馄饨店了.

用料

• 猪油
• 十三香
• 味精
• 油
• 小葱
• 大葱
• 姜末
• 蒜末
• 芝麻
• 虾米
• 洋葱末
• 盐

千里香馄饨香葱料的做法步骤

步骤 1

1.将少许大葱切段，洋葱，生姜，大蒜用机器捣碎，盛入盘中备用.洋葱可以多一点点.

步骤 2

2.买新鲜的小葱，最好有葱白多点的，盐，味精（鸡精），十三香（老家带来的），芝麻少许备用.

步骤 3

3.新鲜的虾米少许备用.

步骤 4

4.热锅烧油，可以加点猪油，会更香哦，油温7成热，先将姜末，蒜末，洋葱末倒入油锅中，炒出焦香味（差不多3-5分钟），再倒入小葱末，继续翻炒，炒至颜色慢慢变焦糖色，加入十三香，盐，味精，和小虾米继续翻炒，最后再放入少许的芝麻，翻炒1分钟后，关火，盖上锅盖，闷5-10分钟，盛出大碗中，就可以享用了.

步骤 5

5.饺子，馄饨，面条的灵魂料汁儿就做好了.

菜谱创建时间：2023-01-05 13:39:54