香菇香菜炒牛肉

作者： LonginusKong

用料

• 牛里脊肉 适量（一个人约100-200g）
• 香菇 4朵
• 香菜 1把
• 蒜 3瓣
• 油 一勺
• 耗油 小半勺
• 豆瓣酱 适量

香菇香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片；香菇切薄片；香菜切段；蒜拍扁。

步骤 2

锅入油，翻炒牛肉变色后立刻盛出来。

步骤 3

锅入油，加入蒜头，炒香后放香菇，翻炒片刻加入小半勺耗油，加入适量水，焖炒。

步骤 4

焖炒香菇熟后，加入牛肉翻炒。加入1/4勺豆瓣酱。

步骤 5

最后加入生菜翻炒即可出锅。

步骤 6

菜谱创建时间：2023-01-02 19:28:45