强烈安利的风干盐焗鸡腿

作者： 悦桐桐桐

用料

• 鸡腿 16只
• 盐焗鸡粉 90克
• 姜 适量
• 白酒 适量

强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净 沿着骨头剪开 厨房纸擦干水分 加白酒 盐焗鸡粉 姜片 腌制四小时 不用过夜

步骤 2

通风处晒两天就好 不要晒太干 捏着里面软的就行

步骤 3

切块蒸半小时 很香 用砂锅 葱头姜蒜垫底焖十五分钟也可以 不用另外加调料

步骤 4

吃不完的冷冻保存

强烈安利的风干盐焗鸡腿的小贴士

我用的新鲜鸡腿 人家切的比较长 冰冻鸡腿比较短 适量减少盐焗鸡粉用量 一袋腌七八个。

菜谱创建时间：2022-12-27 12:48:21