萝卜鸡蛋汤

作者： AI家ai美食

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这道汤，清甜解腻。秋冬季节喝，有预防感冒止咳的功效。

用料

• 白萝卜
• 鸡蛋
• 葱
• 枸杞

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝。（这时候可以烧开水了，一会煮汤用开水）

步骤 2

锅里放一点油，炒萝卜丝，炒软就行，盛出备用。（为了去掉萝卜的辛辣味）

步骤 3

锅里放油煎荷包蛋，喜欢几个放几个。

步骤 4

加入开水进锅里。（加开水汤才会浓郁纯白）

步骤 5

加入萝卜丝，小火煮15分钟。

步骤 6

加盐，枸杞，葱花，煮一分钟就可以了。

菜谱创建时间：2022-12-26 19:34:17