电饭锅焗鸡

作者： 袁小豆麻麻

懒人美食，用土鸡更香。

用料

• 鸡 半只
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 姜
• 葱
• 胡椒粉
• 黄酒或料酒
• 五香粉或十三香 可加可不加

电饭锅焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡半只，用盐，料酒，生抽，耗油，老抽，胡椒粉，腌制几个小时。 电饭锅下面摆上姜葱。 不需要加水和油，不会干掉，鸡皮中的油会煮出来。

步骤 2

按煮饭键即可，中途翻面一次。 鸡如果比较老，再煮一遍。 底下黄色的都是煮出来的鸡油，可以用来拌面。

步骤 3

取出来切或者撕成块都可以。 鸡皮里的油出来了，非常香。

菜谱创建时间：2022-12-08 22:26:22