不开火、不放油的蒜香排骨（空气炸锅版）

作者： TDF-P

空气炸锅真的是太方便了🤣

用料

• 排骨 1斤
• 蒜🧄 1头
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜片 5片
• 黑胡椒粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 五香粉 1勺

不开火、不放油的蒜香排骨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

排骨在凉水浸泡2小时，把血水倒掉，用纸擦一下水

步骤 2

提前把蒜切碎，泡一点水，大概10分钟，然后一起倒入排骨里

步骤 3

倒入各种调料

步骤 4

各种调料依次加入

步骤 5

多少其实看着来就行

步骤 6

盐

步骤 7

老抽调色

步骤 8

科技与狠活😆

步骤 9

放几瓣蒜片和姜片

步骤 10

抓匀

步骤 11

盖上保鲜膜腌2个小时，或者冰箱保鲜室来一晚上也行

步骤 12

空气炸锅180度15分钟， 之后翻面再来10分钟即可

不开火、不放油的蒜香排骨（空气炸锅版）的小贴士

关于调料的用料，不用太过于纠结，我都是直接倒，做一次下次你就知道放多少啦！

菜谱创建时间：2022-12-04 18:14:58