小吃之孜然小土豆

作者： 可妈-85

这么可爱的小土豆一定要试这个味道，简单吃出小烧烤味道哟

用料

• 小土豆 一斤
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 半勺
• 辣椒面 一勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 白芝麻 10克
• 蒜末 4瓣
• 菜籽油 2勺
• 葱花 适量克

小吃之孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆清洗干净去皮，然后水开上锅蒸15分钟，炒锅热锅冷油下蒜末爆香倒入蒸好的土豆，可以用锅铲轻轻压一下大的能帮助入味，小的可以不压，这样外观更好看，稍微翻动两分钟放入盐和生抽

步骤 2

再依次加入花椒粉，辣椒粉，孜然粉，裹上调料后关火

步骤 3

撒入芝麻和葱花

步骤 4

一口气整完，哈哈

菜谱创建时间：2022-12-03 23:00:18