甜甜圈来喽！🍰☕️

作者： 慢慢点儿

🔥🔥🔥西式油馍馍！

用料

• 面粉 300g
• 酵母 4g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50g或60g
• 牛奶 130g
• 黄油或植物油 40g

甜甜圈来喽！🍰☕️的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合

步骤 2

揉成面团

步骤 3

盖保鲜膜放在温暖处发酵

步骤 4

发酵成2倍大，指头戳进不回缩就可以了。

步骤 5

发酵好的面团揉搓排气，分成九等份，压成圆饼状，盖保鲜膜再睡15分钟。

步骤 6

中间用指头戳个大一点的洞（洞太小面团会回缩），一定要用低油温炸。

步骤 7

炸至漂浮，双面上色就可捞出，粘上糖粉即可。

步骤 8

咬一口绵软，回味无穷！我家女儿的最爱！😜😜😜

菜谱创建时间：2022-12-01 15:39:05