咖喱虾

作者： 毛豆家的小灶

用料

• 洋葱 适量
• 虾 2斤
• 盐 适量
• 咖喱块 4分之1
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 小葱 适量
• 鸡精 适量

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆，洋葱切丁

步骤 2

虾清洗干净用剪刀开背，沥干水份，起锅烧油，先把虾油炸一下，皮有点焦焦的就行了，盛出来备用，再将洋葱丁先下入油锅爆香，接着胡萝卜和土豆丁单倒入翻炒微微变焦，再倒入先前炸好的虾进去翻炒，加入适量盐和鸡精

步骤 3

然后加入水，没过食材最佳，加入一块咖喱块

步骤 4

我用的这款咖喱，一盒里面正好4小块，每次掰一小块即可，

步骤 5

待汤汁变得浓稠撒上小葱

步骤 6

出锅，浓郁的咖喱虾完成啦～

菜谱创建时间：2022-11-24 13:08:41