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全麦大列巴
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作者:
永远在减肥的丸子
不好意思,记录就是怕自己忘记。具体克数,什么的,我都是看着来,所以我也不知道。
用料
橄榄油,全麦粉,咸盐,核桃,柿子,表面可可粉,酵母粉
全麦粉,苦荞面,谷朊粉,亚麻籽,麦片,酵母粉
全麦大列巴的做法步骤
步骤 1
荞面糊,谷朊粉,全麦粉,酵母粉混合
步骤 2
揉成面团
步骤 3
发酵二倍大,按压不回弹
步骤 4
整形切口二发
步骤 5
二发膨胀后,空气炸锅烤25分钟
步骤 6
还做了内里核桃,外面亚麻籽和麦片的
步骤 7
啥也没有的
步骤 8
这是第一种
步骤 9
送入烤箱
步骤 10
成品
步骤 11
成品
步骤 12
成品
菜谱创建时间:2022-11-21 17:07:29
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