番茄菌菇豆腐汤

作者： 哈德森～

♥作为菌菇爱好者喝到停不下来☺️

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 金针菇 多多
• 海鲜菇 多多
• 豆腐 多多
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒 适量
• 葱花 适量

番茄菌菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先准备好食材【西红柿一定要切小丁呀】

步骤 2

起锅烧油放葱花爆香

步骤 3

放入西红柿丁，多炒一会，炒至细软粘稠无块

步骤 4

加入清水

步骤 5

加入海鲜菇、金针菇、豆腐烧开，并加入适量盐、生抽、白胡椒调味

步骤 6

煮至食材都熟后淋入2个打散的鸡蛋，鸡蛋熟后就可以出锅啦

番茄菌菇豆腐汤的小贴士

❶作为一个粗糙的偶尔做饭人食材用量真的没有精确，怕误导大家所以没有写确切的克数，见谅呀☺️。 ❷食材用量可以根据自己的喜好增减，爱吃什么就多放。 ❸西红柿要切小丁方便炒软出汁。 ❹喜欢汤汁浓稠一点的可以在鸡蛋液熟后淋入水淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2022-11-11 20:37:30