自制葱油

作者： 鲸鲸心怀宇宙

我喜欢简单又好吃的东西

用料

• 葱
• 蒜
• 植物油
• 酱油

自制葱油的做法步骤

步骤 1

葱切段，蒜头去皮后切成小块

步骤 2

蒜头、葱白先下锅小火煎

步骤 3

葱白煎至略微焦黄后放中段继续煎

步骤 4

10分钟左右以后把剩下的所有葱段下锅，还是小火煎，一直到葱白葱绿脱水变干，这时葱油香味已经非常浓郁

步骤 5

这一步依个人习惯可加可不加，在吃的时候再加入酱油也是可以的

步骤 6

加入适量酱油后再熬一段时间

步骤 7

出锅，晾凉，冷藏

菜谱创建时间：2012-11-05 00:22:48