超下饭的五花肉焖虾

作者： 喜欢折腾厨房的卡酱

菜谱来自抖音小厨余小渔，根据自己家里有的材料和厨具改了一下，也还是超好吃

用料

• 五花肉 克
• 糖 克
• 盐
• 虾
• 白胡椒粉
• 花生油
• 生粉
• 生抽
• 蚝油

超下饭的五花肉焖虾的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，虾去壳开背，用适量盐、糖、白胡椒粉、生粉、食用油腌制半小时

步骤 2

用不粘小奶锅煎五花肉

步骤 3

五花肉变色后翻面，两面煎制稍微金黄

步骤 4

放入虾，平铺在五花肉上，盖上盖子焖5分钟左右，时间视虾的大小和熟度而定

步骤 5

开盖翻炒，加点酱油和蚝油，翻炒均匀

步骤 6

可以直接出锅，我自己还顺手加入了一个打好的鸡蛋，忘了拍照，鸡蛋吸收了汤汁也超好吃的

菜谱创建时间：2022-11-05 20:06:29