凉拌牛肉

作者： Lynn妈咪生鲜go

牛肉对于孩子长身体有很好的食补效果

用料

• 牛肉 400克
• 生抽 1勺
• 香菜 2根
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 葱 1根
• 大蒜 8瓣
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 干辣椒粉 适量
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 适量

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，白胡椒粉➕盐➕料酒拌匀腌制半小时

步骤 2

烧开水，放入姜片➕整根葱，把牛肉放入水中搅散，大火煮十秒钟捞出放入碗中。加入干辣椒粉➕大蒜子。

步骤 3

加热油锅，把油淋到大蒜子➕干辣椒粉上，加入耗油➕生抽➕香菜拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2022-10-30 13:01:17