木耳 香芹 花生米炝拌菜

作者： 富安然

清淡爽口且营养美味

用料

• 木耳
• 香芹
• 花生
• 蒜 蒜末

木耳 香芹 花生米炝拌菜的做法步骤

步骤 1

1、木耳泡发洗净，用开水煮一会，过凉水攥干待用 2、凉水倒入少许熟油，一勺盐、水开后放入香芹断生捞出凉凉 3、将花生放入煮一会，切记不要熟大劲捞出过凉水。扒皮装盘待用

步骤 2

香芹可能是深秋的原因，看着挺嫩的，其实不然。将外皮扒去。这样拌出的菜才可口好吃。

步骤 3

最后一步放入蒜末、盐、味素、浇上花椒油即可！

木耳 香芹 花生米炝拌菜的小贴士

1、锅里开水放一小勺盐，熟油几滴！香芹煮一分钟。捞出摊开凉凉。 2、锅里放入少许油十几粒花椒烧开，趁热泼到蒜末上。

菜谱创建时间：2022-10-24 21:57:44