鸡蛋蒸猪肉

作者： 小云厨房0331_fov2

用料

• 前腿猪肉【7比3瘦肉、肥肉】 250克
• 鸡蛋 5个
• 盐 10克
• 食用油 15克
• 葱 2根
• 酱油 2勺

鸡蛋蒸猪肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉清洗干净，用厨房用纸把水吸干，然后剁碎，把5克盐、食用油、葱加入到猪肉里

步骤 2

把调料搅拌均匀

步骤 3

把鸡蛋打开放入，再把剩下的5克盐放入，一起搅拌均匀

步骤 4

把鸡蛋和猪肉搅拌，肉和蛋完全混合后就可以上锅

步骤 5

大火隔水蒸25分钟

步骤 6

出锅后，加点酱油这样就更香了

菜谱创建时间：2022-10-19 19:47:12