这么简单又那么好吃的盐焗虾，几天不吃都会想它

作者： 狂吃不胖张小菌

用料极简，优质蛋白，适合减脂、减肥的小可爱们，解馋还不胖的神仙味道，只要做它，必定最先光盘的一道美食。

用料

• 虾 2斤
• 盐焗粉 半包
• 料酒 适量

这么简单又那么好吃的盐焗虾，几天不吃都会想它的做法步骤

步骤 1

买虾回来后，去虾线，步骤1视频为去虾线的超级简单干净快速的方法，试过各种去虾线的方法，此法最最最简单干净，跟一位资深吃虾的老人学到的，倾囊相告。

步骤 2

注意：剪刀剪的位置

步骤 3

注意：拉出虾线前，从虾尾往前挤压虾壳，挤出内脏后，拉出虾线

步骤 4

这个盐焗粉，两斤虾放半包刚好，可以根据你的虾量相应调整，一包2.5元

步骤 5

处理好的虾中，倒入盐焗粉

步骤 6

加入料酒去腥，多一点也没关系，在煮的时候料酒会挥发的

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

冷锅放油

步骤 9

倒入虾

步骤 10

将虾铺平，注意：不要放水！

步骤 11

盖上锅盖，中大火焖5-7分钟，观察虾的颜色

步骤 12

煮至水刚好干，且虾呈现此图颜色，注意：该水是虾本身的水份和料酒

步骤 13

乘出，美食请享用

这么简单又那么好吃的盐焗虾，几天不吃都会想它的小贴士

真正做起来，非常非常简单，只是我的菜谱写的过于详细，手把手教学，哈哈哈

菜谱创建时间：2022-10-15 09:02:38