香煎豆腐｜家常版

作者： 古典美人美食

千万不能做这个豆腐🫣 一锅米饭不够吃，味道真的好极了

用料

• 豆腐 1块
• 蒜瓣 3瓣
• 小米辣 3/4根
• 蒜苔 1根

香煎豆腐｜家常版的做法步骤

步骤 1

豆腐煎制金黄色盛出

步骤 2

锅热加油，放蒜末，小米辣炒香，加一勺生抽和半勺老抽

步骤 3

一勺蚝油

步骤 4

少许盐和胡椒粉调味

步骤 5

加入半碗清水后加入煎好的豆腐

步骤 6

咕嘟2分钟左右后，淋入少许水淀粉勾芡

步骤 7

煮至30秒收点汤汁，出锅前加点蒜苔，（可加可不加，我正好家多余的一点，正好配色哈🤭，加点葱更香）

步骤 8

真的太费米饭🍚了🤣

步骤 9

喜欢吃豆腐的一定要试试，真的好下饭🥰

香煎豆腐｜家常版的小贴士

锅烧热，放冷油，撒点盐，煎豆腐就整块整块完整的了，不易碎

菜谱创建时间：2022-10-05 18:36:41