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土豆~条炒肉
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作者:
不系之舟M
记得还是上高中有段时间中午去叔叔家蹭饭,叔叔给做的这道土豆条。匆匆岁月因为这道菜的缘故,那段时光还没有被岁月的长河统统淹没掉。
用料
土豆
两个个
肉
适量克
大料八角
适量个
干辣椒
适量个
葱花
适量克
土豆~条炒肉的做法步骤
步骤 1
土豆切条
步骤 2
肉切条,用生抽腌制
步骤 3
炝锅
步骤 4
肉炒制变色
步骤 5
加入土豆条,生抽(稍微多放点)
步骤 6
倒入适量水,盐少许(生抽放的多些盐一定要少)~炖
步骤 7
土豆软了汤汁收好,出锅
土豆~条炒肉的小贴士
土豆太软了就夹不起来了,火候掌握好
菜谱创建时间:2022-10-02 14:52:45
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