奶油奶酪版奶酪棒

作者： 烘焙粉粉9

小孩总是要去超市买奶酪棒，价格有点贵哈，基本五元一个！家里有材料，就缺个淡奶油，那就做个都用牛奶的吧！糖的用量看你喜欢了，我家女儿喜欢甜一些的~买奶酪棒的偏酸吧~所需材料看下面:

用料

• 奶油奶酪 80克
• 吉利丁片 2片，10克
• 细砂糖 15克
• 牛奶 180克

奶油奶酪版奶酪棒的做法步骤

步骤 1

把奶油奶酪，牛奶，白糖称好都倒入锅中，吉利丁片泡常温水差不多两分钟就行。

步骤 2

开火一直搅拌，使奶油奶酪充分融化后关火。稍微放着凉一凉，加入泡好的吉利丁片，继续搅拌，使吉利丁片融化在牛奶里。

步骤 3

这步很重要，我放豆浆机配的过滤网过滤一下，可以多过滤几遍，这样做出来的奶酪棒要细腻。

步骤 4

接下去就可以倒入模具了

步骤 5

有点倒外边了，这是冻好的图片呢，被女儿偷吃了一个~

步骤 6

这个是做慕斯小兔子模具，家里能用的都搬出来了~接下去把模具放在冰箱冷藏，我家的差不多两个小时，这个兔子的还有花朵的容量大，我放冷冻冻了两个小时。冷藏时间具体看情况吧，能脱模就行！

步骤 7

脱模后包装起来，准备送些其他小朋友~

步骤 8

小兔子可爱吧？好大一个呢，吃一个肯定很满足！哈哈！

步骤 9

再来个大合集吧！

菜谱创建时间：2022-09-19 22:46:26