萝卜缨子窝窝

作者： ruthien

看三时三餐山村片对萝卜缨子拌饭很有兴趣，那个只要梗，叶子就做个河南窝窝吧，各种绿叶蔬菜都可以

用料

• 萝卜缨子（主要叶子部分） 500g
• 盐 2克
• 金沙河全麦面粉 180g
• 十三香 1g
• 味精 1克
• 芝麻油 5g

萝卜缨子窝窝的做法步骤

步骤 1

萝卜缨子的梗和叶子分开 我用剪刀剪的 梗用来做拌饭

步骤 2

萝卜叶子洗净尽量攥干水

步骤 3

用剪刀剪小或者用刀切成小块

步骤 4

加入盐，味精，十三香，芝麻油，用手将菜叶揉成下面的样子

步骤 5

叶子揉烂出汁

步骤 6

分次加入面粉

步骤 7

先用筷子拌匀

步骤 8

用手把面和菜揉在一起

步骤 9

揉成这种样子

步骤 10

揪一团 先团成圆 再捏成窝头

步骤 11

蒸锅水烧开后放上窝窝头

步骤 12

蒸十五分钟开盖晾一会，可以享受啦～

萝卜缨子窝窝的小贴士

配上蒜汁（石臼捣碎或压蒜器压碎的蒜，几滴香油，香醋，生抽，味精），蘸着吃，绝了，减脂期吃特别合适，额外增加蔬菜量还能减少碳水的摄入，满足感杠杠的

菜谱创建时间：2022-09-18 22:51:31