香喷喷的家常茄丁打卤面🍆

作者： Fghufdfhi

用料

• 茄子 3个
• 辣椒 1个
• 猪肉 150克

香喷喷的家常茄丁打卤面🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切成丁

步骤 2

放入盆中撒一勺盐

步骤 3

腌制出茄子的汁水

步骤 4

用力一点，把茄子的汁水攥干

步骤 5

锅中放油，加花椒和大料爆香，然后把花椒大料挑出

步骤 6

下入猪肉丁翻炒

步骤 7

炒到变色就行

步骤 8

倒入茄丁继续翻炒

步骤 9

炒到茄丁变软以后加点一小碗水

步骤 10

一勺陈醋

步骤 11

两勺生抽，在放适量的盐

步骤 12

撒上葱花蒜末辣椒

步骤 13

勾个芡，炒匀，就可以出锅了

步骤 14

超级香

步骤 15

我自己就吃了一大碗

菜谱创建时间：2022-09-06 09:58:56